HOT ! ☆彡本榧まな板/1枚もの✡樹齢200年以✡45×18×3 榧工房 かやの森 | 【毎日をもっと楽しく、刃当たりがよく美しい本榧

榧工房 かやの森 | 【毎日をもっと楽しく、刃当たりがよく美しい本榧。
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榧（かや）専門店【榧工房 かやの森】製作 『本榧まな板（角丸。
ご覧頂き有難うございます。
こちらの製品はオーダーメイド品で、職人が1枚づつ手作業で仕上げた商品です。
※価格交渉には対応しておりませんので、表示価格での販売になります。
-【サイズ: 45㎝×18㎝×3㎝】本榧製のまな板は、弾力性と耐水性に優れ、美しい木目が特徴です。
-【素材: 本榧（本カヤ）】※碁盤・将棋盤にも使われる樹齢200年以上の榧を使用。
丸太の外側にあたる若く柔らかい白太（シラタ）を取り除いた赤身のみで製作しています。
榧の素材を最大限に活かすため、熟練の職人が一つひとつ丁寧に仕上げ、接着剤・塗装・防カビ剤など化学薬品は一切使用していません。
★★本榧まな板の5つの特徴★★《刃当たり抜群で、包丁の切れ味も長持ち》適度な硬さと弾力で包丁をやさしく受け止め、刃当たりは抜群。
跳ね返りが少なく、無駄な力をかけずに切れ、包丁の切れ味も長持ちします。
硬すぎると刃を傷め、柔らかすぎるとまな板が削れやすくなりますが、榧はその理想的なバランスを備えています。
《水切れがよく、乾きが早くて黒ずみにくい》きめ細かく油分が豊富で、水切れがよく乾きがとても早いため、黒ずみが生じにくく、天然の抗菌性もあり衛生的です。
《水に強く、極めて優れた耐久性》榧は水に強く腐りにくいため、昔は船舶や風呂桶にも使われていました。
耐久性に優れ、「檜千年、槇万年、榧限りなし」と称されるほど。
使い方にもよりますが、厚さ3cmなら10年ごとに削り直し、30年くらい使用できます。
※他サイトでも同時掲載の為、ご購入のタイミングによっては売切れている場合が御座いますので、その場合は先にご購入頂いた方を優先させて頂きます。
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業務用本榧まな板の通販【榧工房 かやの森】。
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