HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 - メルカリ。
西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。
西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。
『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。
表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。
天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。
ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。
Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。
また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。
単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。
料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。
ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。
頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。
悪しからず。
。
7W2RIACWW5LBXIOOLI7SC2W2A4.jpg。
。
はくせいさん専用ピグマリオン　、割り算、小数、分数セット。
語学・辞書・学習参考書 thu。
図解　頭の良い説明　すぐできるコツ　本　鶴野光茂。
【未使用】社会保険労務士 資格取得試験対策テキスト・過去問題集・予想問題集一式。
青学　法政　明治　中央　立教　理科大　赤本。
詳解ドイツ大文法　橋本文夫　三修社。
SALE‼︎【受験生必読】 ポプラディア プラス 人物事典(全5巻)大型本。
全国統一小学生テスト 4年生 2022.11.03。
ジャック　小学校受験　面接願書資料4冊&女子最難関校対策プリント500枚以上